I et samfund, hvor bevidsthed om miljøet og ønsket om varieret sund mad bliver stadig stærkere, er firmafrokosten ikke længere bare et måltid. Det er en mulighed for at styrke virksomhedens kultur, værdier og ikke mindst de ansattes velvære. En moderne tilgang til firmafrokosten kan også være et vigtigt led i virksomhedens miljøstrategi og CSR-profil. Den grønne omstilling i kantinekulturen Traditionelt set har firmafrokoster ofte handlet om en...